Mündi koristamine: millal koristada ja kuidas säilitada

Mündi koristamine

Nagu iga teine ​​lõhnav ürt, säilib ka see kõige paremini talveni, olles valmis kasutamiseks maitsvas tees ja erinevates meditsiinilistes protseduurides. Mädanemise ja hallituse tekke vältimiseks tuleks seda kuivatada.

Kultuuri on vaja õigesti koguda ja säilitada, et see hiljem oma välimust ja raviomadusi ei kaotaks. Kui teed kõik õigesti, saad seda aromaatset ürti oma vajadusteks kasutada aastaringselt. Oluline on mitte ainult taimi hoolikalt koristada, vaid ka valida õige koht ja aeg nende säilitamiseks. Samuti on abiks teadmised korjatud taimede kuivatamise ja säilitamise õigetest meetoditest.

Selle ravimtaime koristamiseks on olemas soovitused. Parim on vältida teede lähedal või tugevalt saastunud aladel asuvaid taimi. Soovitatav on leida linnast eemal asuv lagendik. Samuti tuleks vältida väga noori taimi. Lõika piparmünt maapinna lähedalt. Ära korja seda käsitsi. Soovitatav on kärpida vart kolmandiku võrra selle pikkusest. See tagab kiire kasvu, mis võimaldab sel hooajal veel ühte saaki korjata.

Video "Mündikoristus"

See video näitab teile, kuidas piparmünti õigesti korjata.

Kogumise aeg

Paljud inimesed mõtlevad, millal peaks piparmünti korjama, et tagada ainult kvaliteetsete ja kasulike ürtide saamine. Seda tuleks teha suve esimestel kuudel, kui taim aktiivselt kasvab ja õitseb. Koristamine planeeritakse taimeosade kavandatud kasutuse põhjal. Mentooli ekstrakti saab kogu õitsemisperioodi jooksul. Taime kuivatamiseks koos vartega on kõige parem koristada enne pungade ilmumist, st enne õitsemist. Pärast õitsemist saab piparmünti korjata kõikjal, kuid kõige parem on hoida eemale linnatänavatest. Kui teete kõik õigesti, saate meeldivalt lõhnavat piparmündisaaki nautida aastaringselt.

Pea meeles, et piparmündilehti saab kevadel korjata, et valmistada lõhnavat teed, mis on tõhus peavalude, külmetushaiguste ja sooleprobleemide vastu. Korjamise tipphooaeg on juulis. Siis saavutab roheline lehestik oma haripunkti, mis võimaldab taimel arendada oma iseloomulikku piparmündist aroomi.

Korja 1–3 korda kuus. Sagedus sõltub sellest, kui kaua ürdid on oma praeguses asukohas kasvanud. Piparmünt võib ilma ümberistutamiseta ellu jääda umbes 4–5 aastat. Alates teisest aastast kasvab see üsna tihedalt. Korjamist tuleks vältida varahommikul või vihmastel päevadel.

Nõuetekohane ladustamine

Lõigatud varred koos lehtede ja õitega on soovitatav riputada kimpudena kuiva, hästi ventileeritavasse ja päikesevalguse eest kaitstud kohta. Selleks sobib näiteks korteri tuba, kuur või pööning. Ürdid võib laotada paberile või puhtale lapile. Kindlasti laota need õhukese kihina, et need korralikult kuivaksid. Kui asetad ürdid põrandale, keera neid kuivamise ajal vähemalt kaks korda.

Ahju kasutamine ei ole soovitatav. Ürdi kuivatamine ahjus võib põhjustada selle paljude raviomaduste kaotamise. Kuivatatud piparmünti hoitakse tavaliselt talve üle pappkarbis, kaanega klaaspurgis või riidest kotis. Kuivatatud ürdi jahvatamine pulbriks on vastuvõetav, kuid seda tuleks hoida tihedalt suletud anumas. Erinevalt tervest kuivatatud piparmündist võib see kaotada paljud oma kasulikud omadused. Kuivatatud oksi või pulbrit ei soovitata säilitada kauem kui kaks aastat.

Video: Kuidas piparmünti õigesti säilitada

See video näitab teile, kuidas piparmünti õigesti säilitada, et see ei kaotaks oma maagilisi omadusi.