Hapuoblikas: kirjeldus, kasvatamine ja hooldus

Kirjeldus

Hapuoblikas on mitmeaastane ja külmakindel taim. Seda võib samale kohale istutada mitte kauem kui paar aastat, pärast mida tuleks see ümber istutada. Taimel on tugev juurestik, mis võimaldab tal tungida peaaegu poole meetri sügavusele maasse. Laialehine hapuoblikas (kõige levinum sort) talub külma kuni -25 °C. Selle kultuuri kasvatamiseks sobib ideaalselt kergelt happeline ja viljakas muld.

Hapuoblikat peetakse varajaseks saagiks. Niipea kui lumi sulab ja esimene kevadpäike ilmub, rõõmustab rohelus oma esimeste võrsetega. Hiliskevadeks saavutavad noored lehed 0,07–0,1 meetri pikkuse. Selles etapis saab neid koristada. Teist saaki võib oodata kahe nädala jooksul. Koristamine lõpeb juuli lõpus, kui lehtedesse on kogunenud märkimisväärne kogus hapet.

Hapuoblikas on inimorganismile väga kasulik, kuna see sisaldab palju C-vitamiini ja happeid (sidrun- ja õunhape). Samuti on see rikas kaaliumi, raua ja teiste mikrotoitainete poolest. Rohelised on suurepäraseks kapsa asendajaks boršis ja neist saab valmistada püreed. Taime saab lisada ka salatitesse. Tervislikke lehti saab süüa ka konserveeritult, säilitades kõik taime kasulikud omadused.

Video "Kirjeldus"

Videost saate teada hapuoblika iseloomulikke omadusi.

Kasvav

Kuidas oma aias hapuoblikaid kasvatada? Esiteks tuleb valida õige istutuskoht. Rohke saagi saamiseks vali niiske ala. See ei tohiks aga stagneeruda. Muld tuleks hoida umbrohust, eriti orasheinast, mida hapuoblikas lihtsalt vihkab, puhas. Hapuoblikaid on kõige parem istutada liivasesse või savilisse mulda, kuhu on lisatud huumust. Hapuoblikatele sobib hästi hästi kuivendatud turbamuld. Oluline reegel: põhjavesi peaks olema pinna lähedal, mitte sügavamal kui meeter. See taim kasvab kõige paremini kergelt happelises pinnases. Lisaks annab sel viisil kasvatatud hapuoblikas saaki ka ilma lupjamiseta.

Rohke hapuoblikasaagi koristamiseks tuleb lisaks seemnete eeltöötlusele ette valmistada ka muld. Selleks lisage 6 kilogrammi huumust ning 3 grammi kaaliumkloriidi ja superfosfaati. See väetise kogus on rakendatav pinnaühiku kohta.

Kevade saabudes tuleks enne külvi mulda lisada ammooniumnitraati, kaaliumsoola, superfosfaati, karbamiidi ja komposti vastavalt annustes 0,002, 0,04, 0,4 ja 3 kilogrammi. Kõik väetised tuleks segada ja alles seejärel mulda kanda.

Paljud inimesed mõtlevad, kuidas hapuoblikaid aknalaual kasvatada ja kas see on võimalik. Vastus on kindel jah. Ürdi potti istutamise protseduur ei erine palju avamaal istutamisest. Kuna hapuoblikaid on nii lihtne kasvatada, ei pea te muretsema, et see aknalaual külmub.

Hooldus

Kuigi taime peetakse vähenõudlikuks, vajab see siiski hoolt. Esiteks on see ravimtaim kastmise suhtes tundlik. Kuival suvel areneb taime rosett halvasti, mis võib viia selleni, et hapuoblikas lakkab õitsemast. See mõjutab negatiivselt saagikust. Seetõttu on oluline taime suvel regulaarselt kasta.

Teiseks, kevadel, kui rohelus hakkab aktiivselt kasvama, tuleks mulda kobestada ja multšida. Hea on lisada fosforit või kaaliumi sisaldavat väetist.

Kolmandaks, sügisel tasub ridade vahesid väetada huumuse või kompostiga. Piisab viiest kilogrammist toitainetest pinnaühiku kohta.

Aasta hiljem kantakse peale kompleksväetis: 20 grammi karbamiidi ja kaaliumkloriidi ning 0,30 grammi superfosfaati pinnaühiku kohta.

Koristamine

Kultuurhappe korjamise aja saate ise aru. Lehed tuleks lõigata noorelt, kuna need on madala oblikhappesisalduse tõttu toitainerikkamad. Pärast seda, kui rosetil on moodustunud viis lehte, lõigatakse need noaga ära. Selleks astuge pinnast 0,03–0,04 meetri kaugusele ja lõigake lehed täisnurga all. Koristamisel tuleb olla äärmiselt ettevaatlik, et mitte kahjustada tipppungasid. Lehti võib kitkuda või ära lõigata. Siiski tuleb olla ettevaatlik, et mitte kahjustada rosetti.

Enne koristamist puhastage läheduses asuv umbrohi ja kobestage ridade vahesid. Lehti on kõige parem koristada hommikul või õhtul. Ühelt taimelt saab saaki koristada umbes viis korda.

Aasta kuival perioodil on kõige parem rohelust toita väetiselahustega ja vihmaperioodil kuivade toitainetega.

3-4 aastat pärast istutamist ei saa taime lehti ära lõigata ja toiduks kasutada.

Kahjurid

Aed-hapuoblikas on lehetäide lemmiktoit. Kahjuri tõrjumiseks piserdage taimi lihtsalt tubakalahusega ja eemaldage pärast koristamist kõik ülejäänud jäägid.

Sageli ilmuvad saagi lehtedele hapuoblikalehe mardika jäetud väikesed augud.

Seega on hapuoblika kasvatamine ja selle eest hoolitsemine väga lihtne.

Video "Istutamine ja kasvatamine"

See video näitab teile, kuidas hapuoblikaid istutada ja kasvatada.